Суп с пельменями

Оцените материал
(1 Голосовать)

Как приготовить блюдо «Суп с пельменями»

  1. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
  2. Нагреть в сковороде растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
  3. Добавить измельченный чеснок и обжаривать 1 минуту.
  4. Довести до кипения куриный бульон. Отправить зажарку в бульон, добавить тимьян. Варить 10 минут.
  5. Приправить бульон по вкусу солью и перцем, добавить пельмени. Варить на среднем огне, пока пельмени не всплывут.
  6. Заправить готовый суп рубленой зеленью.

Этот супчик из разряда «быстро и сытно». Не всегда есть время, да и желание готовить полноценный суп. А из пельменей можно сварить вкусный супчик, потратив на 15-20 минут больше времени. Главное, не переварить пельмени.

Приятного аппетита!
 
Ингредиенты рецепта:
  • Куриный бульон - 1,5 л.
  • Пельмени - 300 гр.
  • Лук репчатый (1 шт.) - 120 гр.
  • Чеснок (1 зуб.) - 3 гр.
  • Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
Прочитано 64 раз
Другие материалы в этой категории: « Суп с креветками Суп с фрикадельками »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Copyright © 2012-2018 Родители и дети. Все права защищены.

Наш сайт: parents-kids.ru